Walnuss-Salbei-Pesto

Mal was anderes als immer nur Pinienkerne und Basilikum.

Walnu�-Salbei-Pesto

  • Zutaten
    1 kleine blaue Zwiebel
    2 Zehen Knoblauch
    150 g Walnüsse (geschält)
    5 Blätter Salbei
    4 EL Walnussöl
    2 EL Olivenöl
    Salz
    Pfeffer

  • Zubereitung
    Die Zwiebel schälen und fein würfeln und glasig dünsten.
    Die restlichen Zutaten in den Mixaaaaa!
    Zwiebeln unterrühren und mit Salz Pfeffer und evtl ein paar frischen Kräutern abschmecken.

    Die Menge sollte locker für eine Packung (500g) Nudeln, zB Spaghetti reichen